
Kastanjepuree
Ingrediƫnten
- 200 gr gekookte kastanjes
- 40 gr braadboter
- 4 el rode port
Bereidingswijze
* Smelt de boter in een pan
* Voeg de kastanjes en port toe en laat dit ene paar minuten stoven
* Pureer alles in de blender tot een gladde puree ontstaat
* Eventueel wat peper en zout naar smaak